2025年9月28日，后勤服务中心在明德楼1105会议室组织召开了2025年9月食品安全工作领导小组会议暨食品安全月调度会议。后勤服务中心主任文洁、膳食及食品安全管理科、资产经营管理有限责任公司负责人、教工食堂及学生食堂各相关负责人参加会议。

会上，膳食及食品安全管理科科长刘挺就新学期开学以来，各食堂接受监督检查的具体情况、投诉反馈的处理结果等进行了详细通报；组织学习了教育部办公厅、市场监督管理总局办公厅联合印发的《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等重要文件。资产经营管理有限责任公司、各食堂食品安全负责人依次汇报了本月食品安全相关工作的开展情况。

文洁主任指出，当前学院食品安全整体态势基本保持平稳，但面对师生日益多元化的就餐需求和多样化的就餐形式，必须持续提升管理效能与服务品质，实现从食材准入到终端服务的全过程闭环管理，他强调：一是严把食材准入关，强化食材采购与验收，确保相关责任人员在岗履职、食材来源可溯；二是严守操作规范线，从餐具消毒、刀具专用等基础环节，到后厨整体环境卫生，逐层逐级规范操作；三是注重人员管理，操作技能、服务态度、责任意识全方位培养；四是健全风险防控网，定期组织研判近期社会热点食品安全事件，汲取经验、研判风险；此外，着力提升信息透明度，充分保障学生消费知情权和监督权，要求各食堂限期完成菜单整改工作，明示产品信息，同时充分利用智慧食堂等信息化平台，拓宽信息公示渠道，主动公示采购信息。

后勤服务中心将始终以满足师生安全、营养、健康的饮食需求作为食品安全管理工作的出发点和落脚点，面对新学期的机遇与挑战，凝心聚力，持续锻造新“食”力，为学院的稳定发展提供坚实的后勤支撑。